จากรายงานของสมาคมโรคไตแห่งประเทศไทยพบว่า ผู้ป่วยที่ข้ารับการบำบัดทดแทนไตมีจำนวนภาวะขาดโปรตีน และพลังงานสูงถึงร้อยละ 8-33

ดังนั้นเพื่อป้องกันภาวะดังกล่าว ผู้ป่วยโรคไตรื้อรังที่ได้รับการบำบัดทดแทนไตไม่ว่าจะด้วยวิธีการฟอกเลือดหรือล้างไตทางหน้าท้องจำป็นต้องรักษาภาวะกรด-ด่างในเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม และที่สำคัญจะต้องรับประทานอาหารให้เพียงพอทั้งพลังงาน และโปรตีน

โดยเลือกรับประทานโปรตีนคุณภาพดีจากเนื้อสัตว์ เช่น ไข่ขาว ปลา เนื้อหมู เนื้อไก่ ฯลฯ อย่างน้อยครึ่งหนึ่งของโปรตีนที่ควรได้รับต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับการรับประทาน
ไข่ขาว 4 – 6 ฟองต่อมื้อ หรือเนื้อสัตว์ไขมันต่ำประเภทอื่นประมาณ 4 – 6 ช้อนแกงต่อมื้อ

เนื่องจากในผู้ป่วยที่มีภาวะตเสื่อมนั้น ร่างกายมิอาจสังเคราะห์กรดอะมิโน Serine และ yrosine ได้เช่นเดิมแม้ว่ากรดอะมิโนทั้งสองชนิดนี้ถือเป็นประเภท “ไม่จำเป็น”ซึ่งร่างกายสามารถสังเคราะห์ขึ้นมาใช้ได้เอง

แต่ในสภาวะไตเสื่อมนั้นความสามารถในการสังเคราะห์กรดอะมิโนทั้งสองนี้จะลดลง และเนื่องจากกรดอะมิโนทั้งสองดังกล่าวมีความจำเป็นต่อกระบวนการที่สำคัญต่าง ๆ ของร่างกาย 

ดังนั้นผู้ป่วยฟอกไตจำ ควรจะต้องได้รับโปรตีนคุณภาพดีเท่านั้นจึงจะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย